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《粮食科技与经济》2021年01期

 
 目录
粮油产业
粮食产业价值链提升与绿色储粮张士杰;顾靖宇;1-3+14
全球化危机视角下中国木本粮油产业发展面临的挑战与应对策略顿春垚;李双龙;张川;刘薇祎;4-6
粮农观察
绿色农产品消费行为影响因素分析及行为调查黄蕾;吴欣辰;陈珊;李小玲;钟质文;7-14
基于ARIMA模型的中国玉米单产潜力分析蔡承智;熊艺龙;廖从健;王辉;侯来义;曾晓珊;15-17
河南省耕地利用效率与经济发展耦合关系分析杨京京;18-22
基于粮食体验的乡村旅游游客忠诚度研究邵佳瑞;23-25+32
基于熵值法的粮食生产绿色发展水平时空演变规律研究蒯诗琪;26-32
粮食质量安全管理思考胡银利;33-35
湖南省稻谷生产收益及其影响因素的实证研究刘潇耀;肖少香;36-40+59
湖南省农业“走出去”的机遇与对策研究吴小明;41-43
财会与资本运营
基于AHP评价法的中国农村商业银行信贷风险预警系统构建的实证研究杨小玲;44-49
基于培育新型农业经营主体的农村金融机构发展SWOT分析叶立谦;何琳;肖凡;张中坚;50-53
人才与管理
利益相关者视角下大学生节约粮食教育长效机制研究郑筱童;林新瑶;魏织涵;叶姗;林靖;梁海燕;54-59
具有粮油特色的食品分析全实验教学改革与实践唐莹莹;杨慧萍;袁建;60-61+77
“粮油加工及制品工艺学”课程思政建设刘鹏;赵茜;尹显婷;高阳杨;曲红叶;孙海涛;62-64
仓储与物流
精益管理在大米加工厂虫害防治中的应用实践徐景锋;吕建华;黄河舟;刘浩;65-68
玉米的常规储存与管理探讨赵光涛;江涛;杨文赛;69-71
福建漳州地区横向通风保水试验刘惠标;黄呈兵;张惠阳;方智毅;方江坤;72-74+99
粮食挂壁的原因分析及预防措施徐卫星;赵泮明;75-77
中储粮班组建设的思考王涛;武晶晶;78-80
检测与标准
仓储小麦品质变化监控检测研究现状及进展梁筱妍;史海萍;刘翠翠;杨薇;樊秀花;张爱琳;81-85
小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇残留检测研究进展黄建华;86-89
基于近红外光谱的稻谷、大米、大米粉直链淀粉含量预测胡斌;王静;90-92+120
江苏省新收获稻谷质量情况调查王怡;陈建伟;周广斌;93-99
常温储藏对6种优质稻谷品质的影响应美蓉;房芳;杜文凯;宁晖;张谷平;王杰;100-103
江淮流域小麦质量调查分析与监管建议余九霞;104-106+126
加工与综合利用
马铃薯保健面包制备工艺优化及品质分析王雪波;107-110
国内外绿色食品研究的知识图谱分析石小晶;李思维;姚安阳;顾颖;于荣;张正勇;111-115
电商平台中药养生零食研究丁莹;116-120
毛竹水溶性多糖提取工艺的优化及结构表征王瓅;王素雅;周芹芹;张万佳;121-126
技术与装备
基于小波变换的乳酪制品智能鉴别技术黄文萍;赵依琳;杨如玲;韦涛;孟玥;张正勇;127-130
面粉厂粉间工艺改造与技术创新石玉飞;唐智勇;131-133
立地式定时自动杀虫灯诱捕器的设计与应用郑秉照;郭朝阳;134-137
GPRS无线远程油罐液位液温一体化测量系统黄继东;刘荣;138-140
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